Vieraskäyttäjä
19. helmikuuta 2025
Ce séjour était notre troisième venue à la Butte, nous connaissions déjà les lieux rénovés avec goût et avions apprécié par deux fois le comptoir et la table étoilée. Le rapport qualité prix de la nuitée et du petit déjeuner dans le cadre de la promotion appelée « Parenthèse hivernale » semblait attractif ; bien que petite la chambre et ses équipements sont esthétiques et japonisants à souhait, le petit déjeuner, frugal et original nous a plu. Ce ne fut hélas pas le cas du dîner réservé au restaurant de l’hôtel: le comptoir . Quelle déception ! On est loin de la convivialité annoncée ! Reçu par un serveur- sommelier hautain et peu aimable, nous avons du patienter pour apprendre que le poisson du jour était du lieu jaune et la viande du poulet, interrogée sur les accompagnements, la personne chargée de notre table ne put répondre que « des légumes » comme déjà indiqué sur le menu.. mais le pire est à venir : le plat signature que nous avions fort apprécié jadis est à peine tiède, la crêpe Kraz est craquante mais le dessous est vite écoeurant quand il est tiédasse ! Le poisson translucide est à peine tiède et repose sur une sorte de sauce grumeleuse, fade et figée où baigne ce que je crois être une demie feuille de blette .. sans saveur. Le dessert proposé par un serveur enfin aimable et capable d’expliquer,en mode mini portion sauvera ce triste repas sans convaincre vraiment. Nous passerons donc notre chemin la prochaine fois et préférerons d’autres lieux où le goût et la chaleur seront au rendez-vous, ils ne manquent pas dans cette belle région !
Käännä