The Originals Boutique, Hotel Lakeside

Une soirée en tête à tête improvisée au bord du lac, aucune envie de cuisiner évidemment, cet hôtel-restaurant à proximité... La providence nous tend la perche ! Après un rapide coup d'œil aux divers avis "tropadvisés" nous décidons malgré les quelques commentaires peux élogieux d'aller y trouver de quoi nous réchauffer le corps... Heureux choix ! Une devanture modeste mais digne, un intérieur bar banal mais correct, une salle de restaurant froide mais de bon goût, les fleurs artificielles gâchent un peu l'ensemble (d'aussi bonnes qualités soient-elles), un service légèrement coincé mais professionnel... Non, le véritable spectacle est dans l'assiette ! Malgré une carte extrêmement réduite (ce qui est tout à fait compréhensible en cette pré-saison) les plats sont d'une qualité proche de l'exceptionnel ! Un produit bon et bien mit en valeur, au menu de ce soir une entrée unique, une planche de (très bonnes) charcuteries pour tout le monde et pour le plat nous avons préféré la cuisse de canard confit aux gambas et aux noix de St Jacques... Je ne saurais dire ce qu'il en est de ces deux autres plats figurants à la carte, mais ce canard... Un véritable chef d'œuvre ! Je n'aurai pas assez de mots pour décrire à quel point la cuisson comme l'assaisonnement sont maîtrisés, et l'accompagnement (fondue de poireaux et pdt grenailles braisées) délicieux bien que léger en proportions, le tout pour un rapport qualité /prix très correct. Quelques points restent à corriger mais ce ne sont que des détails, comme l'absence de carte en dehors du restaurant, une communication des prix assez hésitante lors de la prise des commandes, et un suivi du client et de sa satisfaction plutôt inexistant durant le repas. Bref, beaucoup de talent et de savoir faire, mais quelques faux-pas ou manque d'organisation qui au final n'enlevent rien au bon moment passé à table.

A revoir Le prix de la chambre est correct et le confort de celle-ci y est également. Par contre ne pas mettre de gel douche dans la sdb fait defaut juste un petit flacon ( 33 ml ) pour 2 personnes ! De plus comme bcp d'hôtels aujourd'hui, je trouve déplorable de mettre des petits dejeuner a 14 € par personne. Donc dans notre cas une famille de 4 nous aurait coûté 56€. Inadmissible !

GENIAL SEJOUR HYPER AGREABLE. PERSONNEL HYPER AIMABLE RIEN A DIRE