Vieraskäyttäjä
31. tammikuuta 2023
Hola, el martes 4 estuve comiendo en el restaurante Terra y he de decir que no me gustó mucho la experiencia. Comenzamos: Era la primera vez que iba, teniamos mesa reservada (5 personas) a las 14:45 mientras llegaba uno de los invitados nos tomamos una "caña" en la barra, algo lento el servicio pese a no tener mucha gente , nos sentamos en la mesa sobre las 14:55 y al atendernos lo primero que nos dicen es que cierran cocina a las 16:00,cosa que me parece perfecta, pero no deberían de aceptar una mesa de 5 personas para la 15:00 horas prácticamente,sí solo hay de margen 1 hora para la cocina, bueno pasando por alto ese detalle pedimos ,he de especificar que es un local especializado en tapas y raciones muy elaboradas (un gastro bar) , pedimos varias tapas que tenían para probarlas todas al centro,en ese momento no teníamos cerveza porque habíamos acabado con las de la barra le solicitamos una ronda a la camarera,empezaron a traer la comida y las cervezas no venían al rato 10 minutos con dos tapas ya en la mesa vino una chica a decirnos si en vez de cañas podían ser botellines (1/3) porque no tenían vasos(eso nos dijo la camarera) les dijimos que sí,al ver que pasaron otros dos platos y las cervezas no llegaban me levanté a la barra y les dije que nos pusieran la bebida que no teníamos muy amablemente la chica se apresuró a servirnos nos trajo los 1/3 acompañados de sus vasos de cristal escarchados,lo cual me sorprendió porque el motivo de no tomar cañas era por qué no disponían de vasos otro detalle que tampoco era tan importante. Ya comiendo he de decirles que de lo que probamos solo dos tapas me resultaron realmente buenas el resto ni fu ni fa se las comento. Nos traen una tapa para cada uno de Foie era una especie de bola de helado fría sin apenas cremosidad que más parecía turrón que el supuesto foie que yo pensaba que iban a traer "Foie" no esté paté con un sabor apenas apreciable a hígado,continuamos con una croquetas de choco muy buena con un alioli muy ligero realmente buena nos gustó,seguimos con el nido de parmesano el cual no me dijo nada,el queso (nido) duro y seco y el relleno un huevo de codorniz ,un langostino y un picadillo que no estaba mal pero tampoco muy bueno ,está tapa regular ,la siguiente fue atún rojo muy buena también a mí parecer fresco tierno y sabroso,seguimos con un calamar fresco ,algo duro para estar fresco normal no estaba especialmente bueno otra que nos trajeron fue pulpo a la ceniza o algo así tampoco fue nada del otro mundo pero se podía comer pedimos también una ración de pluma ibérica la cual no estaba muy tierna las patatas y chalotas que la acompañaban muy buenas,la terrina de cochinillo que vino a continuación tampoco llama mucho la atención se comía pero sin resaltar mucho,unos fingers de pollo con mostaza estaban bien y un sahaam de panceta buenísimo espectacular no sé si me dejó alguna tapa . Los postres tarta de queso muy buena ,no pudimos probar la torrija porque cocina había cerrado ya café y unas c
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