Su Entu Sardinian Country Club

Io e mio marito abbiamo deciso di cenare in questo resort su suggerimento di amici che ci avevano parlato molto bene della location e della cucina. A parte qualche difficoltà per trovare l’ingresso perché non ben segnalato (suggerisco almeno della cartellonistica nei pressi dell’incrocio) la location è davvero suggestiva, in mezzo alla campagna gallurese. Il ristorante è elegante ma non “ingessato”. Il servizio molto curato con personale presente e gentile ma non insistente. Veniamo al menù: carne e pesce, con una scelta fra 4 antipasti, 4 primi, 4 secondi e 4 dessert. Noi abbiamo scelto due antipasti, tataki di tonno e tartare di gambero viola, entrambi molto interessanti sia nell’impiattamento che nel gusto. Tonno di grande qualità cotto alla perfezione. Abbiamo proseguito con un primo, bottoni (raviolini) al carbone vegetale e ricciola con crema di topinambur: il primo un’esplosione di gusto ed eleganza. Ricciola cotta alla perfezione. Abbiamo concluso con due dessert e accompagnato la cena con due calici di vermentino. Prezzo assolutamente in linea con la grande qualità degli ingredienti e soprattutto con la ricerca dietro ad ogni piatto. Uscendo non ho potuto fare a meno di fare i miei complimenti alla giovane e talentuosa chef (la cucina a vista da la possibilità di vederla all’opera). Sicuramente torneremo per provare le altre proposte del menù.

O hotel é lindo a equipe muito atenciosa um espaço maravilhoso. Para as crianças eu achei muito bom e minhas netas adoraram. Sem falar no restaurante com atendente excelente e a comida maravilhosa. A trilha sonora do bar da piscina muito boa e os quartos amplos e bem decorados. O acabamento em madeira é muito bom.

Lovely atmosphere and experience

Great One Night Stopover I needed a one stay close to Olbia Airport as I had friends that were flying in, this hotel was perfect, close to everything in Olbia The hotel let me use the pool facilities after I checked out

Fantastic stay Great, personal service that helped me book a taxi. Staff was super friendly and the beds were extremely comfortable (i slept great). Also very nice food in the restaurant, tries the tasting menu which consisted of authentic sardinian dishes, served with a wine from their own vineyard. I am very happy with my visit and if I ever return to olbia ill make sure to stay here again.

Very nice hotel, quiet and fantastic swimming pool Very nice hotel, well located, quiet environment, fantastic swimming pool, Marco has been nice and helpful, very good service. 2 things could be improved: more variety at breakfast with more hot salted options and softer pillows! Otherwise excellent time over there!