Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel

Gemütliche Atmosphäre, tolles Ambiente, sehr Gastorientiert, fantastisches Essen, sehr freundlich und hilfsbereites Personal

Ein wirklich besonderer Ort mit unvergleichlichem Charme! Der Service war herausragend – stets auf hohem Niveau und doch herzlich, sodass ich mich rundum wohlgefühlt habe. Besonders beeindruckt hat mich das kulinarische Erlebnis im Restaurant Novalis. Die Küche ist fantastisch, mit kreativen Gerichten, die bis ins Detail überzeugen. Alles in allem ein toller Aufenthalt – ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!

We booked a romm where we could bring our two dogs and we had a very nice stay. The room was nice but a bit small for us. We could bring oor dods for the dinner and also for breakfast and that were perfect.

Wir haben die zwei Nächte sowie die zwei Abendessen im Hotel Hardenberg sehr genossen. Ein ausgesprochen hundefreundliches Hotel. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Immer wieder gerne.

Im wahrsten Sinne trifft die Bezeichnung hier zu. Am Fuße einer alten Burgruine gelegen befindet sich dieses heimelige Hotel mitten im Weserbergland. Wir haben ein schönes Wochenende hier verbracht. Das Zimmer war vis à vis der Burgruine und man hatte einen tollen Blick von einer kleinen Terrasse darauf. Alles war perfekt sauber und hervorragend vorbereitet. Der Empfang und die Betreuung waren tadellos. Im Restaurant Novalis wurden wir fachmännisch von Herrn Lüer betreut, der uns perfekt über zwei Abende begleitet hat. Das Essen war saisonal abgestimmt und in Qualität und Presentation ausgezeichnet. Gleiches gilt für die Weinauswahl. Top ! Wir haben uns sehr bei Ihnen wohlgefühlt und bedanken uns herzlich für den schönen Aufenthalt. S. Winter

Außer den Zimmern ist das Hotel incl. Restaurant und Außenanlagen auf 5 Sterne Niveau. Leider werden die Zimmer nur oberflächlich gereinigt. Eine Grundreinigung (zb. Lichtschalter und Steckdosen 1x Jahr in die Geschirrspülmaschien) findet nicht statt. Daher verdreckte Lichtschalter/Steckdosen. Schranktürinnenseite bei Minibar durch verschütte Getränke verklebt. Fernsehfernbedinung mit Millimeterdicken Staubschicht verdreckt und verklebt. Ablagen/Nespressomaschine verstaubt. Bettbezug mit mehreren kleinen Löchern. Glastrennwand Dusche enorm verkalkt. Badventilator aus Nachbarzimmer unerträglich Laut. Stoffe der Rollos vermutlich mal im Fenster eingeklemmt und daher teilweise dort kaputt und verschmutzt. Innere Badfensterbank vermutlich durch Wasser/Feuchtigkeit aufgequollen, Farbe platzt ab und vermutlich dort auch Schimmel. Das sind alles Themen die bei einer (jährlichen Grundreinigung auffallen und repariert/behoben werden sollten). Da wir öfters und seit längerem dieses Haus besuchen meinen wir abschätzen zu können das diesbezüglich (trotz hinweisen) nichts passiert. Das kennen wir anders, das geht besser scheint aber hier nicht zu interessieren und genügt aus unserer Sicht nicht dem Anspruch an dieses Hotel. PS: früher war dies über Jahre besser.

Sorry to say, but we were a bit disappointed with this hotel. As a hotel it is fine, but as it's part of Relais & Châteaux we expected the quality of the hotel and especially their service to be of that standard. It was not. One example: The restaurant was half full, but we still had to wait 5 minutes for them to see if they could find us a table. And there were only one more couple who came to dine after us, so I guess it was not because of reservations. Just very young and unexperienced staff. Mixup in order during breakfast. No continous fill up at the breakfast buffet. Forgot to bring orders.

Ein besonderes Hotel! Wo sonst bekommt den Eingangsschlüssel zu der (privaten) Burgruine. Das gesamte Hotel und die Mitarbeitenden war super! Leider waren wir nur auf der Durchreise. Aber das Hotel - die Gastfreundschaft - haben uns so begeistert, dass wir an diesen Ort zurückkommen werden. Besonderen Dank an alle sehr freundlichen MA. Wir haben das geschätzt.

Zimmer war i.O. aber überteuert. Der sog. Balkon war frei für jedermann zugänglich. Von Sylt kommend setzt das Restaurant preislich einen weiteren Höhepunkt! Unpassend für diese Preiskategorie Tischdecken für überflüssig zu halten. Beim Frühstück ist noch Luft nach oben, um den geforderten Preis zu rechtfertigen.