Podere Dell'Anselmo

Nice stay in Tuscany Food and wine were excellent. Pool is Great!

I attended Lauren’s cooking vacation: 4 day cooking and wine in Tuscany. I traveled solo and the experience was amazing! Fabrizio, Federica and the rest of the staff were so attentive and paid attention to every detail. Chef Cati helped us to prepare five course meals while overlooking the beautiful Tuscan countryside. We then sat down to eat our meal with Fabrizio and his staff while being able to taste the various wines. The room was spacious and clean and set along a garden and countryside view. I would highly recommend this cooking vacation and I will definitely be back.

Pour commencer, nous avions réservé une chambre avec balcon, qui s'est révélée être une chambre avec balcon partagé avec une famille (balcon sur lequel nous avions laissé nos affaires de piscine à sécher sur les chaises et que les employés de ménage ont arrosé en nettoyant la terrasse après le départ de la famille voisine). Nous avions choisi cet hébergement en fonction de la clim, car nous savons que l'été en Toscane peut être assez éprouvant. Dès notre arrivée, nous nous sommes rendu compte que la clim était davantage un gros ventilateur, mais cela aurait pu suffire. La chaleur dans la chambre lors de notre première nuit a été invivable, nous avons donc du dormir avec des linges mouillés tellement cela était insupportable. Lorsque nous l'avons rapporté aux hôtes, nous avons eu comme retour que la clim était tombée en panne pendant la nuit, que cela devrait être traité dans la journée. Nous n'avons pas eu d'excuses de leur part, de solutions proposée ou de dédommagements pour la "nuit" que nous avions passé. Cela ne s'est pas vraiment arrangé la nuit suivante, nous avons donc dormi la fenêtre grande ouverte malgré l'absence de moustiquaire. Je ne sais pas si cela était propre à notre chambre ou à tout l'établissement. L'insonorisation est aussi un vrai problème : conversations, chasse d'eau, douche, portes... Tous les sons sont partagés ! Les parties extérieures, le restaurant et une adorable serveuse dans ce dernier remontent clairement notre appréciation, car nous avons pu profiter de la superbe piscine du domaine et dormir en journée sur les "transats à baldaquins" pour récupérer de ces nuits compliquées. Expérience donc mitigée, car nous ne sommes vraiment pas compliqués à satisfaire en règle générale, mais là cela faisait beaucoup de points négatifs sur seulement deux jours...