Relais & Chateaux Hotel Castel Fragsburg

La nostra vacanza a Merano è stata stupenda sotto ogni punto di vista. eccellente la cucina e il servizio in sala. ottima l accoglienza e una atmosfera rilassante che si respira ovunque. locazione fantastica....grazie di tutto. Gasparello e Apicelli

Wir hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt in der Fragsburg. Die Mitarbeiter waren durchgängig sehr freundlich und kompetent, die Küche ausgezeichnet. Die Wellnessangebote waren exzellent und außergewöhnlich. Wir haben uns sehr wohlgefühlt.

This stay was outstanding and we would recommend it highly! For the cost it was just an incredible experience. PROS:View! Spa! Food! Room! All were stellar, I especially was thrilled with the spa and the natural products that Renate has curated, she is knowledgeable and a true gem at this hotel. Do yourself a favor and book the bath:) As a chef myself at Relais Chateaux properties I was thrilled with all of the food we had at both restaurants, but actually preferred the Orangerie dinners surprisingly. Extremely helpful staff, thanks to Marina for so much assistance with tracking down local festivities in the area for us to explore, and to all the front desk employees who answered my several questions when booking. Beautiful stunning grounds and indoor space. It felt like a gorgeous greenhouse during meals. The rolling shudders in the room were great we were able to sleep in. Love all of the sensor lights to conserve energy in the halls. CONS: wifi was very spotty so if you need to work that may be difficult. Pool was not heated IMO, it was more like a cold plunge temperature in October, and the whirlpool was a low temp, not as hot as expected and the pool area could use lighting closer to whirlpool, we couldn't see to get out until we moved further around the pool and caught the motion sensors. Mattress felt like it could use a slight upgrade, could feel and hear the springs when moving, also struggled with pillows that didn't support enough, but linens were great! Having a more subtle light in the toilet would have been so appreciated, it's quite bright when you have to go in the night, was really blinding. If you don't catch Favio the bartender for your drinks, they will likely not be that great as he seems to be the only knowledgeable person for cocktails, we started waiting to see him to order a pre-dinner drink. RECOMMENDATIONS: Spread out the food and alternate days. 1 at hotel, 1 somewhere in the city, then the hotel again, etc etc. It is all SO delicious but 5 days of 5 course dinners and breakfasts took its toll and we were very sluggish. Go explore the neighboring cities, Merano, Lana, Algund! The cable cars and little inns you can find to eat and drink at are incredible. For absolutely stunning colors and views I would go just 2 weeks later in October to see it all at peak. Go Explore!! There is so much to see in the valley! Overall we loved our visit to Castel Fragsburg and it was a beautiful and welcoming reprieve. I can truly say as a previous employee of Relais and Chateaux at Blackberry Farm as a chef, this hotel is excelling at meeting those requirements.

Fantastisches Essen, sehr aufmerksames und freundliches Personal, Ambiente unvergleichlich - einfach ein magischer Ort! Eigentlich möchte man das Hotel lieber gar nicht weiterempfehlen - sondern lieber ganz für sich allein behalten... Dr. Clemens Amann

Il soggiorno presso il Relais & Châteaux Hotel Castel Fragsburg è stato meraviglioso, non fatevi ingannare dal punteggio che non è al massimo dei voti, in quanto si tratta del semplice fatto che la perfezione è difficile da raggiungere, anche se siamo abbastanza vicini. Le attenzioni sono veramente tante, come la cura dei particolari e i gesti inaspettati che ti lasciano sorpreso ma che ti fanno capire cosa vuol dire esser coccolati. Non voglio spoilerare tutte le piccole cose che ti possono accadere, perchè è bello anche viverle e scoprirle di persona, senza saper già cosa ti aspetta. I dettagli per migliorare? Ci sono sempre, ma sono veramente un quid che non rovina il soggiorno. Per esempio, per nostro figlio era presente l'accappatoio per lui, giustamente dimensionato ma mancavano le ciabattine (lo dico solo perchè in altri hotel le abbiamo trovate), a cena, nel ristorante Orangerie, il servizio è attento ma vanno servite prima le signore sempre e il vino se viene posizionato lontano va servito, non deve esser il cliente a servirsi, ma sono solo come dicevo dei piccolissimi dettagli che non inficiano il giudizio globale. Ci tornerei? Assolutamente, anche in un altra stagione, anche se il fascino dell'autunno e della castagnata con annessa visita, nel castello Paternum è stata molto bella.. ecco vi ho spoilerato un qualcosa..

Castel Fragsburg is beyond incredible! The views are amazing! I cannot imagine a better view! In addition, the rooms are beautiful! The food is outstanding. Most of all, the people are kind and helpful! They arranged for a taxi to pick us up at the train station when we arrived as well as a taxi to take us to the train station when we departed. When the taxi to take us to the station did not come, I mentioned it to a woman cleaning the floors. She got on the phone, and a woman who worked on the front desk came and took us to the train station. Thanks to her, we were able to be on our train. This was my third time to stay there, and I look forward to staying there many more times!

Il mio soggiorno al Relais & Chateaux Castel Fragsburg è stato assolutamente favoloso! Situato in una posizione panoramica mozzafiato sulle colline sopra Merano, questo hotel boutique ha superato tutte le mie aspettative. L'atmosfera elegante e raffinata del Castel Fragsburg mi ha fatto sentire come se fossi stato trasportato indietro nel tempo, mentre i moderni comfort e servizi mi hanno fatto sentire come a casa. Le camere erano lussuose e ben arredate, con una vista spettacolare sulle montagne circostanti. Il cibo servito presso il ristorante gourmet dell'hotel era semplicemente delizioso, con piatti creativi e raffinati che mi hanno deliziato il palato. Inoltre, lo staff era incredibilmente attento e accogliente, assicurandosi che il mio soggiorno fosse perfetto in ogni dettaglio. Non posso che raccomandare il Castel Fragsburg a chiunque stia cercando un soggiorno di lusso e relax nella splendida regione dell'Alto Adige. Non vedo l'ora di tornarci presto! Un ringraziamento particolare ad Angela della spa , ed a Filippo per la sua professionalità e gentilezza nell’accoglierci sempre con un sorriso al ristorante.

Wie bei jedem Aufenthalt waren wir von der außergewöhnlichen Servicebereitschaft, des sternehaften Restaurants und der einmaligen Lage begeistert. Einen schöneren Ort zum Entspannten haben wir bei all unseren vielen Reisen nicht gefunden. Die Mitarbeiter sind außerordentlich aufmerksam und hilfsbereit. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch

Castel Fragsburg è un angolo di paradiso. Appena varchi la soglia vieni coccolato dall’inizio alla fine del soggiorno. La camera è spaziosa e molto curata, ampio è il bagno di marmo rosso. La spa oltre ad avere una location stupenda, offre dei trattamenti che coniugano il benessere del corpo con quello dell’anima, io ho fatto il “rituale dei 4 element” ed è stato sorprendente. Il fiore all’occhiello a mio parere è la ristorazione, si mangia in maniera superlativa con tanta attenzione alle materie prime sia a colazione che a cena. Lo consiglio vivamente a tutti, esperienza unica.