Romantik Hotel Burgkeller Residenz Kerstinghaus

Wir haben uns zwecks einer geschlossenen Feierlichkeit dazu entschieden, im März eine Zimmer im Romatik Hotel Burgkeller zu buchen. Die Lage ist einzigartig. Wir haben ein Super-Zimmer über das Wochenende bekommen mit Blick auf die Altstadt von Meissen und auf die Elbe. Das Zimmer war groß und modern gestaltet, ebenso das Bad. Alles sauber und tiptop. Am Empfang wurden wir freundlich begrüßt, den Check-in hatten wir vorab online gemacht. Der Service war generell sehr gut. Das Frühstück in klassizistischer Räumlichkeit war auch super, ein umfangreiches Angebot erwartete uns. Wir kommen gern wieder nach Meissen ins Romantik Hotel!

Wir haben mit der Familie Weihnachten im Burgkeller Meißen verbracht. 5 Erwachsene auf 3 Zimmer aufgeteilt,  ein "Weihnachtsarrangement" zu einem wirklich stolzen Preis: Übernachtung inkl Frühstück,  Kaffee/Kuchen-Gutschein am Nachmittag, 4-Gänge-Menu am Abend: 1. LAGE topp mit schöner Aussicht auf die wirklich pittoreske Altstadt, Einschränkungen bei den Parkplätzen (Parkhaus mit freundlichen Preisen unten im Ort,  Fahrstuhl-Benutzung für 1(!)€gleicht einer Frechheit bei gerademal 17sek Fahrt 2.Zimmer sehr sauber und geräumig, Pflegeprodukte im Bad bei Preis und Sternekategorie lächerlich, keine Schlappen zur Verfügung. Kann man auch noch verschmerzen, aber in einem 4*- Hotel möchte ich nicht bedrängt werden, mir doch zu überlegen auf die Zimmerreinigung über Weihnachten zu verzichten. Wir sind selbst in einer Branche tätig, die an Feiertagen und Wochenenden arbeiten muss...ich kann den Patienten in der Notaufnahme auch nicht sagen: is Weihnachten,  bitte haben Sie doch Verständnis, dass ich auch nach Hause möchte...Augen auf bevor man seinen Beruf erwählt 3. Service mäßig,  ein zwei Damen und Herren vom Serviceteam waren bemüht, aber insgesamt viel zu wenig Personal für zu viele Restaurantgäste. Die hausinternen Arrangements-Gäste (gerade mal 13 an der Zahl) waren scheinbar eher ein Störfaktor. Selbst am Weihnachten (!) lieblos eingedeckt kaum Deko, 5  Erwachsene an einen 4-Mann-Tisch gequetscht (Papiersevietten). Nicht adäquat für ein Restaurant (wenn auch nach eigenen Aussagen fokussiert auf externe Restaurantbesucher), dass den Anspruch einer gehobenen Küche entsprechen möchte * am ersten Abend wurde man gebeten spätestens 20 Uhr aus dem Restaurant zu verschwinden,  damit das Personal nach Hause könne...damit man dann mitbekommt, dass die Tische der Fensterreihe dann erneut an externe Restaurantgäste vergeben werden nach 20Uhr. Kaffee-Kuchen-Arrangement am Nachmittag wirklich lachhaft. Es stünde jedem nur ein Stück Kuchen zu (Ist auf dem Gutschein aber nicht erwähnt), nicht eingedeckt am Nachmittag,  zum Gedeck dann noch nicht einmal die Papierserviette, Kuchenauswahl nur auf Nachfrage zu besichtigen und sehr überschaubar, Kaffee mäßig 4.Essen am Abend handwerklich in Ordnung. Das Menu wurde aber nur einmal vorab am Nachmittag präsentiert,  so dass Umbuchungen einzelner Gänge bei Nicht-Mögen oder Allergien nicht möglich waren 5.Frühstück einem 4*Hotel absolut nicht angemessen. Minimalanforderungen für die Kategorie allenfalls erfüllt, aber lieblos, keine besondere Qualität (Brot war 24-26.12. definitiv alt, verrunzelte Gurkenscheiben), insgesamt zu wenig Auswahl, auch hier langsames und unfreundlichen Personal, Nachfüllen, Tische abräumen hat immer ewig gedauert, Schälchen mit Nüssen beispielsweise wurde vom einen auf den anderen Tag gar nicht nachgefüllt usw... Fazit: Für schlappe 3000€ in einem 4*- Hotel stimmen Preis-Leistungsverhältnis einfach nicht.  Als Hausgast war man eher ein Störfaktor, Hauptaugenmerk liegt auf den externem

Wochenende in Meißen Das Hotel ist traumhaft gelegen mit einem wunderbaren Blick auf die Stadt. Zur Begrüßung gab es erst einmal ein Glas Sekt. Das wir dann auf der Terrasse genießen konnten. Wir hatten ein 3-Bett-Zimmer, welches von der Einrichtung ein wenig in die Jahre gekommen war. Aber ansonsten war alles sauber und ordentlich. Am Frühstücksbuffet war es sehr eng. Leider kam das Personal nicht hinterher und man musste z. B. auf die Eier warten. Sie waren aber bemüht zu helfen. Fazit: Ich würde das Hotel weiter empfehlen und auch wiederkommen.