Maiensässhotel Guarda Val

Adoro la simpatia del personale e dei gestori ed è da 10 anni che vengo di quando in quando. Vista e location spettacolari, gente cordiale, ma la qualità-prezzo non è più giustificata… Con gli anni hanno aumentato i prezzi, normale ed ok se lo standard di qualità rimane, ma già nelle ultime visite e anche oggi purtroppo ne sono rimasta un po delusa. Cantieri in corso vicino a Crap Naros con tubi che fuoriescono dal prato, sedie esterne mezze rotte, allo spa non c è più la sauna gondola e al secondo hot pot l attaccapanni è completamente rotto, nonchè le lastre di legno vicino a quel hot pot. Nelle vaschette per tenere caldo il cibo a colazione 2 salsiccie in croce per una vaschetta di 50 x 20, speck carbone e questo alle 7:30 inizio di servizio. I prezzi a cena mi starebbero bene, se ci fosse piú attenzione ( ho trovato un lucidalabbra di un ospite antecedente al mio posto e mi è stato chiesto se lo volevo… ), acqua me la sono versata io da sola tutto il tempo, per un piatto ci hanno messo 40 min…e hanno servito ospiti prima che avevano comandato dopo di me… carne fantastica non ci piove, ma patate senza sale e non cotte bene… camerieri che si mettono in piedi tra 2 tavoli, guardano il paesaggio e sbuffano senza notare i clienti. Come detto, mixed feelings… posto bellissimo, gente perlopiù carinissimi, ma non mi sento di dare pieni voti… per il prezzo richiesto, l infrastuttura quanto meno deve essere tip top.

Tisch musste um 20 Uhr wieder freigegeben werden. Bei der Reservation wurde dies nicht kommuniziert. Und vor 18 Uhr wurden wir an die Bar im anderen Gebäude verwiesen, weil unser Tisch noch nicht bereit war. Hunde - bei der Reservation kommuniziert, dass wir mit Hunden kommen - sind im Gebäude mit der Bar nicht erlaubt :-( Service war sehr freundlich und gut. Essen war sehr gut. Gesamthaft für diese Preisklasse leider mangelhaft.

Wir waren nur im Gourmetrestaurant. Das Essen war perfekt. Service; ab 19.00 100%, nahm stetig ab, um 21.00 20%. Den Wein mussten wir selber einschenken. Wir hatten immerhin ein Menue fuer je 175.00 und einen Wein fuer 109.00 Fazit: nur zum Essen, lieber vergessen. Wir vesuchten es schon frueher, leider immer das gleiche.

Bereits zum dritten Mal haben wir die Winterferien im Hotel Guarda Val verbracht. Die exzellenten Gastgeber Frau Arpagaus und Herr Arnold haben ein motiviertes und kompetentes Team aufgebaut, das uns unvergessliche und einmalige Ferientage möglich gemacht hat. Unser Highlight war zweifellos das Gourmet-Safari. Dieses bietet ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit überraschenden und spannenden Kombinationen von Speisen. Die angebotenen Gerichte waren an allen Stationen hervorragend, sowie der Service erstklassig. Besonders in Erinnerung blieb die in Salz gebackenen Sellerie aus der Feuerküche und die Tranchierstation im Crap Naros. Hochstehend waren auch die diversen Fischgerichte. Am Neujahr haben wir das Gourmet Restaurant probiert. Die Vorspeisen, sowie auch das Chateaubriand waren hervorragend und auf jeden Fall zu empfehlen. Das Frühstücksbüffet war, mit verschiedenen lokalen Produkten, perfekt wie immer. Das Barteam mit Elvis Viola und Stefan Müller haben nicht nur wunderbare Drinks zubereitet, sonder auch stets für eine äusserst angenehme Atmosphäre gesorgt. Weihnachtsdekorationen, gestaltet mit Frau Hajnasek, machen viel Freude auch zu Hause und Nachtwanderungen mit Erkundung des Sternenhimmels bleiben in einmaliger Erinnerung. Es ist uns klar, dass der Beitrag von viele Leuten, auch im Hintergrund, in der Gestaltung des Guarda Val Erlebnisses unerlässlich ist. Besonders möchten wir uns bei Roman, Nikita und Suresh vom Shuttle Team, Frau Hodler, Frau Marquella und Herr Schäpper aus dem Service, Frau Lüscher, Frau Hasler und Herrn Tiago Faria, sowie Herrn Luca Konjac aus dem Gourmet Restaurant bedanken. Neben der Bünder Natur und Maiensäss Architektur ist das Engagement all dieser Leute das Entscheidende, welches die Ferientagen zu einem besonderen Erlebnis machen. Der Aufenthalt im Guarda Val ist jederzeit weiterzuempfehlen und wir kommen gerne wieder.

Beautiful room, and amazing views. We especially loved the delicious breakfast and afternoon cakes. Wonderful staff.

Grüezi Wie schon beim Check Out erwähnt verstehe ich das Upgrade mit den 500.- nicht ganz. Natürlich war das mein Wunsch. Auf der Rechnung steht aber gar nicht welches Zimmer wir bewohnt hatten. Auf ihrer Home Page finde ich auch keinen Hinweis. Wir hatten ja schon Maiensäss Stuben bezahlt. Für diesen Aufpreis hätte das ja wirklich ein Upgrade sein sollen. Wie geschrieben, natürlich kam der Vorschlag für ein besseres Zimmer von uns. Aber für die 500.- hatten wir ja gar keinen Vorteil. Im Gegenteil, nicht einmal ein separaten Wohnbereich?! Zudem war es extrem laut da im EG und alle Gäste liefen am Morgen daran vorbei. Lachend schwatzend, zT mit Skischuhen etc. Nicht wirklich ein Zimmer zum Ausschlafen. Das zu dem Preis und Werbung „Ein Platz zum Erholen" Vor der Zimmertüre hatte es ein Bänkli und ein kleines Kiesbett für die Schuhe. Leider haben wir an beiden Morgen Essensreste und diversen Abfall / Wäsche vorgefunden!? So etwas habe ich noch nie erlebt. Nicht einmal in 3. Welt Länder. IMG_7779.jpeg Nicht gerade appetitlich wenn man zum Frühstück geht. Auch das offerierte Parkieren in der Tiefgarage hat nicht wie versprochen funktioniert.