Ha(a)ïtza

Cet hôtel est tout simplement exceptionnel, semblable à une immense maison dont nous rêverions tous. Une maison où toute la famille se retrouve avec joie, chaleureuse et empreinte de convivialité. Chaque personne que vous y croisez, du propriétaire au voiturier, en passant par le chef doublement étoilé Stéphane Carrade , incarne une bienveillance sincère. Tous vous accueillent avec le même enthousiasme : celui de partager, celui de recevoir, et de faire de votre séjour un moment inoubliable.

Nous habitons la région et souhaitions depuis longtemps découvrir cet hôtel. L’accueil y est parfait, très attentionné et agréable. L’hôtel est joliment décoré La chambre classique est de taille normale. Les produits en chambre sont de bonne qualité. Un bémol pour la chambre 115 sur l’insonorisation. En effet, nous n’avons pas été coupé au niveau du bruit avec les passages dans le couloir. Le petit déjeuner est conforme au standard. Le bar est chaleureux. Le tarif du room service est excessif :5€ de plus par produit commandé par rapport au tarif dans l’espace restauration de l’hôtel (brasserie). Le brunch est super ! Je laisserai un commentaire sous la page du skiff

Loved our stay at the Haitza! Gorgeous bedrooms with a real feel of luxury…. And housekeeping standards were exceptional. Great food - we really enjoyed the breakfasts and the Sunday Brunch was sensational… a real treat! Loved the location close to the beach. It’s a little way from Arcachon - although we hired ebikes and cycled in on the pathways which was very easy and enjoyable. Above all - the staff stood out for being really pleasant and very helpful. Melissa (and Matilde!) on the front desk was exceptional - a warm welcome every time we arrived back at the hotel and couldn’t do enough to help. We’d love to come back!

Hôtel très cosy, personnel globalement compétent, et tentant de faire au mieux, Chambre petite pour le prix, petit déjeuner excellent, pâtisseries excellentes. le restaurant de l'hôtel (en face dans la rue) est topissime, la service au top.

Les confitures sont excellentes. C'est d'ailleurs le moins qu'on puisse attendre d'un établissement qui se veut de haut standing et pour un brunch dont l'addition se monte à près de 650 € pour 5 adultes et 2 enfants de moins de 6 ans (avec une bouteille de champagne, un verre de Margaux et une bouteille d'eau gazeuse). Visiblement pourtant, la personne (le patron ?) qui est venu nous faire une réflexion veille avec beaucoup de vigilance sur les marges (car nous emportions 3 mini-pots de confitures individuels à la demande de notre petite-fille de 6 ans, qui souhaitait conserver un souvenir du lieu et se faire deux tartines le lendemain matin) et tient à les préserver. "On est pas à l'Intermarché". Ce genre de réflexion abrupte et grossière, en forme d'esclandre, devant d'autres clients qui plus est, peut toutefois en faire douter. Cela témoigne d'un manque total de savoir-être envers la clientèle et démontre que les règles de base de courtoisie de l'hôtellerie-restauration ne sont manifestement pas acquises. Clients depuis 5 ans, ayant par ailleurs organisé un repas de famille de 17 personnes au café Haaitza la semaine précédente, le constat dressé est peu glorieux. La qualité des plats et fruits de mer est en baisse (homard américain trop cuits et aqueux par exemple) et l'ambiance est devenue au fil du temps beaucoup plus m'as-tu vu que chaleureuse. Un brunch raté, mais espérons que les confitures seront bientôt proposées en grands pots avec cuillères pour sauver les bénéfices et éviter de dangereux larcins. Ainsi le sens du profit sera préservé sur le sens de la clientèle et les 3 mini-pots de confitures auront sauvé l'établissement. En tout cas nous ne reviendrons pas pour le constater.

Tout est réuni pour passer un très agréable moment. Nous sommes venus deux fois pendant notre séjour ! Nous avons testé le brunch du dimanche et sommes revenus pour le goûter, le décor, le service est impeccable, un accueil parfait , la nourriture est bonne, le cadre très chic et cosy. Un grand bravo à toute l’équipe , enfin un établissement à la hauteur !! On reviendra pour tester l’hôtel et le restaurant gastronomique.