Auberge Nemoz

Un endroit dépaysant pour ce séminaire de travail Un hébergement très cosy Amélie et Adrien sont aux petits soins pour leurs clients Des mets de qualité dans un cadre bucolique Le gîte est très agréable avec bain norvégien et sauna Je conseille vivement

Nous avons dîner au restaurant. Expérience parfaite ! Le lieu est chaleureux, le service est excellent et la qualité des mets est parfaite ! Nous nous sommes régalés. Un rapport qualité prix extraordinaire On recommande les yeux fermés

Nous sommes allés du vendredi26 au samedi 27 Mai , on s est complètement déconnecté par la beauté du cadre et la gentillesse des propriétaires et du personnel .On a pu profiter du sauna et du bain nordique accompagné de soleil . Le restaurant nous a permis de manger raclette ( excellente) et dessert et ensuite passer une bonne nuit dans un lit hyper confortable et douillet . Le petit déj nous a été proposé avec de super bons produits (confiture myrtilles maison, cake au chocolat, pain frais et yaourts ….) Je recommande vivement cet établissement . On a pu admirer les étoiles à 4 h du matin grâce au velu de notre chambre . On reviendra

Les prix servent surtout à payer le cadre ( très beau ) La qualité du fromage à raclette est sauvée par le fait d'être fondu au bois La charcuterie quant à elle est d'entree de gamme ( à peine supérieure à celle d'une entrée de gamme sous blister du supermarché ) Le cadre quant à lui est très beau Ph

Pour célébrer une occasion bien particulière, ma famille s'est réunie dans cette auberge au décor typique et authentique. La salle à l'ambiance tamisée et animée par une belle cheminée, est intimiste. Les cuissons et assaisonnements des poissons / viandes / féculents sont très bien maîtrisés. Les légumes manquaient quant à eux de saveur. Nous avons passé une agréable soirée. Nous reviendrons cet hiver pour déguster une raclette. Nous recommandons ! Et signalons par la même occasion que le chien des patrons n'a pas sa place dans la salle.

Séjour en juin 2022. Nous avons été bien accueillis par les patrons. Le cadre est splendide qu'il s'agisse de l'auberge ( magnifique) , des chambres, de la literie ( confortable) avec une petite touche de luxe ( décoration, savon liquide bio, lingettes... ), ou de la nature alentour. Nous avions la chambre Mélusine qui donne sur une belle gande terrasse avec vue sur la montagne. Partie hôtellerie : nous avons AAA DO RÉ ! La restauration est au top. Petit déjeuner excellent et bien disposé. Du pain frais croustillant ( mumm), de la confiture vraiment très goûteuse ( loin du bas de gamme), des petits gâteaux préparés par le chef ou des croissants frais, du fromage, des fruits, jus de fruit et boissons chaudes à volonté !! Pour les repas du soirs : franchement tout est bon. En basse saison le chef a pu me proposer des plats végétariens. C'est-à-dire des légumes et céréales vraiment cuisinés et ayant du goût grâce aux épices sans abuser du sel comme dans certains restaurants. Les assiettes sont copieuses. Les desserts assez fins et pas chargés en sucre. Autre prestation appréciable : on a pu nous préparer des casse-croute à emporter pour le midi. Partie restauration : nous avons AAA DO RÉ !! Pour finir sur l'Auberge, il y a Obé et Woody les deux chiens. Gros toutous ultra sympas. Obé vous ramènera sa pomme de pin 5000 fois pour jouer. Environnement de montagne, nature à 100%, idéal pour décompresser quelques jours, ne rien faire ou tenter des randos ou autres. Si vous n'êtes ni montagnard ni sportif les pentes, sachez- le, sont particulièrement raides ! C'est là que les gens du cru se marrent. Perso j'ai fait de l'équitation avec Crinières aux vents ( génial, je suis une cavalière mais faisable par des débutants car la monitrice fait très attention et il vaut mieux) puis, on a tenté une sortie avec Éric Picollet, guide de montagne, ultra bien, il s'adapte à notre rythme. Nous n'avons pas senti les 8 kms faits en dénivelé. Grace à lui on découvre des paysages splendides, vu des chamois et des bouquetins à la lunette ainsi que des traces de loup. Il nous explique la région, la faune et la flore dont il est passionné. Enfin, on peut aussi faire de la cani-randonnée avec Pascal à l'Elevage du Clos de la Vallée Blanche. Alors alors ...personnage gentil, convivial, intéressant et passionné lui aussi. Le matin c'était randonnée avec les chiens et l'après-midi visite du musée consacré aux chiens de traîneaux et au mushing. Pascal est intarissable et possède une connaissance encyclopédique dans son domaine. Ensuite, visite de l'élevage. On peut approcher les animaux, les caresser et discuter avec Pascal de leur mode de vie. Il n'est pas avare de temps ni d'explications. Cela étant dit, j'insiste sur le fait qu'il vaut mieux être un bon sportif et je pèse mes mots. Pascal malgré toutes ses qualités ne s'adapte pas vraiment aux aptitudes physiques de son public. C'est dommage car cette activité permet de côtoyer des chiens husky impressio