Dong Suoi H'Mong Homestay & Bungalow

Je recherchais un séjour en pleine immersion dans cette région du nord Vietnam, sans trop de touristes, et avec de vraies traditions et surtout la possibilité d'intégrer vraiment le tissus local. J'ai donc choisi de passer un mois dans le Homestay de Bertrand et Xuân, et je dois avouer que c'est carton plein. L'immersion n'a pas tardé, au bout de 2 jours, j'ai fait la connaissance de A Rua, un début de soirée au goût d'alcool de riz et de "merci beaucoup", et tout ce mois s'est déroulé ainsi dans la convivialité d'une ethnie H'mong exceptionnelle de gentillesse, d'accueil et de convivialité. Et le lien dans toute cette aventure, c'est le couple Bertrand et Xuân, qui ont su fédérer une belle équipe de moto/guide, proposant de multiples évasions où se côtoient les superbes paysages, les séances photos inoubliables et les repas locaux aux saveurs insoupçonnées. Je suis marcheur (Chemins de St Jacques de Compostelle en particulier), et là, je me suis régalé, certes en partant quelques fois à l'aventure, me retrouvant un peu seul au bout du monde, mais quel bonheur de se laisser aller dans ces petits recoins où la nature est reine. Avec à chaque fois, des rencontres humaines formidables, simples et tellement vraies, se faire inviter sur le Chemin par des gens qui pourtant n'ont pas grand chose, partager un bol de riz et deux ou trois morceaux de poulet, le bonheur est dans le pré. Quant au Homestay lui-même, j'ai profité d'une chambre hyper propre, au confort vraiment top, une vue exceptionnelle de ma fenêtre sur les magnifiques rizières, le travail de la recolte du riz, les buffles... Le bâtiment est assez exceptionnel dans sa conception, puisqu'il s'agit tout simplement d'une batisse traditionnelle reconstruite et aménagée pour recevoir ses visiteurs dans un confort autant visuel que pratique. La terrasse située côté nature est magnifique, le jour qui se lève est aussi beau que la nuit qui arrive, avec toujours cette vue incroyable. Enfin, côté repas, du petit déjeuner au dîner, on en a plus que l'on ne peut en manger, des plats variés et typiques, et toujours aussi savoureux. Et puis, avec Bertrand, c'est toujours la bonne humeur, et de temps en temps, le petit coup d'alcool de riz nouveau ou pas, ça ne se refuse pas, hein!!! Pour en terminer, Phuong et Mai, les deux jeunes filles qui entourent nos heureux hôtes, sont absolument adorables, et surtout très efficaces, et toujours avec le sourire. Bon, vous avez compris que j'ai adoré ce séjour, que je vais y retourner au plus vite, et que Mu Cang Chai est un passage obligé dans le nord Vietnam. Merci de votre courage pour ceux qui ont tout lu, je me suis lâché, mais difficile de faire moins apres un mois d'une telle intensité, et encore merci à Bertrand et Xuân ainsi qu'aux filles. Allez, laissez-vous aller à cette découverte, vous ne serez pas déçus.

l’homestay di Bertrand e sua moglie ci ha regalato momenti bellissimi, due persone accoglienti, presenti ma per nulla invadenti. Sono sempre disponibili per consigliarvi i migliori tour e luoghi da visitare. Questo posto, a differenza di altri, restituisce un clima di perfetta armonia con la natura. La cosa più bella è sicuramente la cena che si svolge la sera tutti insieme, un momento di grande condivisione e occasione per conoscere altri ospiti. 🍜 Il cibo è delizioso, cucinato con cura e attenzione! Consigliassimo! Clara & Filippo

Étape indispensable dans une région peu fréquentée mais magnifique, Bertrand un breton pur beurre salé vous accueille dans sa magnifique bâtisse toute récente meublée traditionnellement avec goût. Les repas sur place sont aussi fort bons et généreux à prix très correct aussi pour le logement très confortable, au calme face à la rivière et aux rizières où l'on voit les paysans travailler. Je ne peux donc que recommander très fortement cette étape.

Cette Homestay est située dans un cadre magnifique, avec un point de vu a couper le souffle sur les rizières J'ai été très bien accueilli par se merveilleux couple Franco vietnamien.le petit déjeuner est copieux et le repas du soir a partagé entre tous est vraiment excellent...Avec les conseils de Bertrand est sa femme j'ai pu visité avec leur guide visiter les plus belles rizières de Mu Cang Chai a moto ,de la plantation jusqu'à la récolte du riz,la balade dur la journée est c'est vraiment cool.Vous avez aussi un service machine a laver dans leur maison a disposition.J'ai passé 2 agréables nuits, la literie était confortable. Si vous passez dans le coin il faut absolument s'y arreter dans cette Homestay

Nous sommes restés 5 nuits chez Xuan et Bertrand. L'accueil était chaleureux et l'ambiance conviviale. Nous avions tout à disposition pour un prix très correct. Les propriétaires peuvent organiser des excursions avec des locaux. Nous avons fait une randonnée de 20km où nous avons pu nous essayer à la plantation du riz. Une journée de visite à moto également. Nous avons partagé chaque dîner. C'était un régal à chaque fois comme le petit déjeuner qui est copieux. Les chambres sont propres et confortables. Si vous souhaitez vous arrêtez à mu cang chai, c'est l'endroit parfait

Bel endroit au calme avec vue sur les rizières et au bord de la rivière à Mu Cang Chai. Swan et Bertrand sont au petit soin avec vous, à l’écoute, ils répondent à toutes vos attentes et leur cuisine vous fait découvrir tous ces merveilleux plats vietnamiens!