859giovannas
9. maaliskuuta 2025
La nostra esperienza è stata perfetta. Siamo arrivati in compagnia di un'altra famiglia lasciando una pioggia persistente a Catania per trovare un magnifico sole primaverile in agriturismo. Siamo stati accolti con gentilezza e calda ospitalità, abbiamo trovato degli appartamenti omnia comprensivi che lasciano immaginare perfetto anche un lungo soggiorno. Aprire la finestra e ammirare il panorama è stata senza dubbio la cosa più piacevole per noi che cerchiamo serenità dopo una settimana di intenso lavoro. La sera abbiamo consumato una cena gustosissima festeggiando la giornata della Donna, circondati da palloncini gialli, limoni che arricchivano la coreografia in tavola e un piacevole intrattenimento musicale. L'antipasto è stato così abbondante e qualitativamente superiore che sarebbe bastato già questo per dare il massimo delle stelle. Delizioso il tortino di zucca ricoperto di fonduta. Ottima la pasta ripiena di ricotta e condita con il nostro tipico pistacchio. Gustosa, succosa e cotta perfettamente la tagliata. Il dolce era una torta alla crema con fragole, non la classica torta da pasticceria ma un piatto come quello che preparavano le nostre nonne, con il Pan di spagna che profuma di genuino e la crema leggera e vellutata. Io non assaporavo una torta così buona da quando è morta la mia mamma che cucinava i dolci con arte e passione. Merita sicuramente una lode anche la colazione dove ho apprezzato principalmente la ciambella variegata al cacao con profumo d'arancia e la sbriciolosa alla crema. Vorrei dire inoltre che il gentile signore addetto alla colazione si è premurato di sfornare altri croissant al cioccolato per non lasciarci delusi. Impeccabile il cappuccino di soia che non è così scontato saperlo schiumare come si fa con il latte. Anche il pranzo ha soddisfatto le nostre aspettative. Le piscine sono bellissime anche se al momento ovviamente non praticabili. Ci siamo fermati anche dopo il pranzo e non avevamo nessuna voglia di rientrare a casa. Ho la passione per i viaggi e per la cucina made in Sicily, sono una perfezionista e non mi accontento facilmente, in questo caso sono felice di fornire un feedback totalmente positivo. Ringrazio per l'ospitalità, per il conto onesto e senza sorprese, per la disponibilità del personale in sala e per l'occhio sempre attento del proprietario. Gli animali da fattoria hanno reso la nostra permanenza ancora più felice. Torneremo sicuramente.
Käännä