Seehotel am Stausee arvostelua

Wir hatten 1 EIFEL STANDARD Ausruhen und Wohlfühlen – 2 Nächte gebucht. Dieses beinhaltete 1 x Ant-Stress Ganzkörpermassage. Beim Check-In wurde uns der Massagetermin vorgegeben, und zwar an unserem Abreisetag um 15:30 sowie 16:30Uhr. Erst nachdem wir vehement drauf bestanden hatten, dass der Termin für uns nicht tragbar ist, weil wir um 10;00Uhr abreisen werden, wurde uns gesagt, dass Sie versuchen, werden diesen zu ändern. Selbst ist man nicht auf die Idee gekommen, dass der Termin nicht passen kann. Glücklicherweise war ein neuer Termin (auch zur gleichen Zeit) dann auch möglich. Grundsätzlich finde ich, das Hotel und Saunabereich angenehm und sehr sauber. Was uns eher gestört hat, war das mitgebuchte 5 Gäng Menü, bzw. die Kombination der einzelnen Gänge, sowie der jeweiligen Gerichte. Beide der Suppen waren geschmacklich mit einer Maggie Fertigsuppe gleichzustellen. Das Rinderbraten (Hauptgang) mit Chinagemüse und Kartoffel-Käse-Gratin hatte den Anschein, den Ofen öfters von innen gesehen zu haben, als notwendig. Auch die Kombination der einzelnen Zutaten passten geschmacklich leider nicht zueinander. Die Kellnerin meinte dazu, dass Geschmäcke doch sehr unterschiedlich sind. Fand ich persönlich eher unpassend, da es zeigte, dass man auf den Gast nicht eingehen wollte. Es gab auch Caprese, was vom Fleisch her gut war. Schade, dass anstatt Parmesan lieber Edamer benutzt wurde. Auch fehlte das Öl, bzw. Salz zum Gericht (für welches der Parmesan sorgt). Die Nachspeise, Mandarin Käsekuchen mit Erdbeereis. Schon beim Lesen hatten wir das Gefühl, dass beide nicht zueinander passen. Trotzdem haben wir es versucht (zu essen). Das Eis war lecker. Der Kuchen hingegen verlief im Teller, sodass schon beim Servieren eine Wasserlacke zu sehen war. Vom Geschmack her, war es wie ein feuchtes Taschentuch mit Mandaringeschmack. Schade, da der Wellnessbereich doch positive zu bewerten ist. Auch wenn das Schwimmbad deutlich zu viel Chlor im Wasser hatte, sodass wir nach 10 Minuten mit brennenden Augen raus mussten. Wäre das Hotel ein 1 oder 2 Sterne Hotel, würde ich mich über das Essen gar nicht mal ärgern, sondern so hinnehmen. Aber ich hätte von ein 4 Sterne Hotel doch etwas mehr erwartet, insbesondere wenn man bedenkt, dass es nicht gerade billig war. Auch finde ich es sehr schade, dass man auf Kritik (Essen) nicht eingehen wollte. Das zeigt mir, dass der Gast nebensächlich ist. Was eigentlich, für ein 4 Sterne Hotel nicht der Fall sein sollte. Leider eine Entäuschung, ....