Casale del Murgese Country Resort

siamo stati io e la mia famiglia a pranzo il 25 per Natale. Tutto ottimo, dal personale alla cucina. Il cibo di ottima qualità, personale gentilissimo e accogliente. Consigliatissimo, ci ritorneremo sicuramente e complimenti a tutto lo staff!

Abbiamo avuto il piacere di gustare un pranzo di Natale indimenticabile, dove ogni piatto è stato una vera e propria esplosione di sapori. Il menù è stato eccellente, studiato tutto nei minimi particolari. La fregola risottata con gamberi e zucca è stato il piatto protagonista da bis e tris. A rendere l’esperienza ancora più speciale è stata l'ospitalità incredibile: accoglienza calorosa, personale attento e sorridente che ha fatto di ogni momento una coccola. La passione per il buon cibo e l'ospitalità si percepiscono in ogni dettaglio. L’animazione era giusta e per niente fastidiosa. Abbiamo gradito la musica da sala, ma anche i piccoli momenti di ballo che hanno regalato una bella atmosfera. Consiglio vivamente

Non potevamo scegliere posto migliore. Siamo stati accolti e seguiti da Giuseppe il direttore, Antonio il maitre e tutti dello staff in maniera eccellente. Sto seriamente pensando di organizzare un altro evento da loro quanto prima. Grazie di cuore per l'impegno profuso!

Recensisco solo la parte "ristorante", dato che sono stato in questa struttura in occasione di un matrimonio. Tutto bello, tutto ben organizzato, pero' questi posti si giudicano anche dai piccoli particolari. E quindi... In occasione del buffet all'aperto degli antipasti, numerose portate erano letteralmente invase da fastidiose mosche. Ora, non è certo colpa loro (faceva molto caldo quel giorno), ma è intollerabile l'assoluta impassibilita' del personale presente nel cercare di cacciare queste mosche dalle postazioni. In occasione del momento "caffe' e liquori" nel cortile, non puoi servire miriadi di caffè con una macchinetta che ne fa uno alla volta, con le cialde (come quella che ho a casa, anzi peggio) e ad una lentezza esasperante. Per non dire poi che, sempre in quel momento, ad un certo punto finisce l'acqua da bere e, alle richieste dei numerosi astanti di potersi dissetare, la responsabile di sala ha disposto alla sua cameriera di andare a prendere "una" bottiglia d'acqua (cosa vuoi dissetare con una sola bottiglia???). Primi piatti belli nella presentazione, opinabili nei sapori. Eccessiva fretta dei camerieri ogni volta nello sparecchiare i piatti, ti mettevano ansia e spesso non riuscivamo a finire di mangiare. C'è di meglio...

Il personale del Casale del Murgese è semplicemente straordinario. La location è magica e superlativa. Abbiamo organizzato il nostro matrimonio da favola. È stato un sogno, tutto perfetto. Eccezionale il cibo, la cortesia dei camerieri e la disponibilità del Direttore Giuseppe Abbracciavento, del maitre Antonio e di Paola, sempre pronti a soddisfare al meglio le nostre richieste. Non c’è stata una sola cosa lasciata lì al caso, e’ stato coordinato tutto alla perfezione. I nostri invitati, parenti e amici, ci hanno inondato di complimenti. L’unica pecca è stato il tempo che è trascorso troppo velocemente…cosa daremmo per rivivere quei splendidi momenti. Valeria e Antonio Sposi 12 luglio 2024

Innamorarsi di un posto a prima vista, sceglierlo e festeggiare lì i nostri 25 anni anni di matrimonio, è stata la cosa più bella che potessimo fare. Sin dal principio la cortesia e la disponibilità del Direttore Giuseppe, del metre Antonio, Laura e di tutto lo staff hanno reso indimenticabile la nostra serata. Incantevole la location sia per trascorrere delle vacanze all'insegna del relax e della buona cucina, sia per una festa importante come lo è stata la nostra. Il posto è davvero suggestivo, c'è una magnifica piscina, il tutto immerso in tanto verde, incantevole soprattutto la sera quando le lucine sono tutte accese. Che dire vi sceglierei altre mille volte e rimando a voi tutti i complimenti ricevuti da familiari ed amici il giorno dopo. Siete speciali!