Vieraskäyttäjä
11. marraskuuta 2024
Sono felice di aver pranzato presso il nuovo ristorante L’Aurum ubicato all’interno dell’affascinante Albereta. Una cucina che ben esalta le materie prime del territorio unita ad un ambiente sofisticato che abbraccia natura e paesaggi mozzafiato. Il menù è semplicemente fantastico ed unico per certi versi. Si inizia con dei graditi stuzzichini che sono un omaggio sofisticato, successivamente abbiamo assaggiato un gustoso risotto l’Aurum, ma ciò che mi ha veramente conquistato con un sincero effetto “wow” è stata la pecora gigante bergamasca, erbe ed ortaggi secondo natura. In chiusura come dolce una sinfonia d’autunno, oltre ad altri gustosissimi dolcetti a braccetto del caffè. Complimenti allo chef Alberto Quadrio ed a tutto il suo staff di cucina e di sala.
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