Cheval Blanc Courchevel

Le personnel est très bien Bon service Plats très chers Tout est en supplément : la sole a 80€, une purée 22€ (très très petite) une salade 18€ (2 grosses feuilles de salade pas coupées …), poêlée de légumes de saison 22€ (toute petit poêle avec carotte et pomme de terre (les légumes les moins chers!!). Ambiance jet set Les clients sont mal élevés La richesse ne justifient pas tout

Au bar , une Honteuse expérience!!!!!!!!!! Croque Monsieur complètement congelé dedans!!!!! 41€………c’est qui le chef?????????vous êtes Les Cheval Blanc????? C’est possible tout ça? Question à poser au GM……..

On a mangé au restaurant de l’Hotel ( pas étoilé), la cuisine est vraiment pas bonne, concept de viande Susan’s sens, ambiance triste (6 couverts) , la carte sans sens, on commence par des desserts????????? Quelle déception cette restaurant! Mais la direction voit ça ou pas? Belle question…….

I tried again Cheval Blanc… I have to say that I am now certain that this hotel chain is really not my style… I mean, LVMH is known for the marketing and story telling… but I don’t see the point when story telling over take the meal itself… I was at this restaurant where decorations are in an empty taste. I don’t feel this courchevel vibe that we look for when we are at a ski station… The wine list is a bit vanilla… or you’ll have to choose from LVMH’s wine book… which I personally am against… I’ll admit that for a client when a group is as HUGE as LVMH, I’d like to see the group support like small wine producers, something niche, pétillante.. The food was okish, lack of flavour, to be honest….. waiters are rather nice. But ambiance a bit sad.. In all, vanilla, commercial, lack of both taste and flavour. I don’t know who the chef is but I highly hope it is not the same as the Michelin restaurant one. One thing that went as expected was the check at the end, expensive and heartbreaking. I was again disappointed by cheval blanc…. No way I’ll try a third time…