Mr & MRS Smith HÔTEL Chais Monnet

Particulièrement mécontent de mon séjour dans l’hôtel chais Monnet qui avait été réservée via LHW et AMEX FHR. Il s’avère que la chambre n’a pas été disponible selon early check in comme sollicité et selon les termes de la réservation, mais une poignée de minutes avant 15 h, ce qui concrètement signifie que strictement aucun effort n’a été fait pour préparer la chambre en priorité. Ensuite il s’avère que le service, à l’exception du service du petit déjeuner parfaitement organisé et maitrisé par la directrice de salle, a été constamment déplorable et sans rapport avec la qualité attendue pour ce type d’établissement. S’agissant du rooftop, il s’avère qu’il s’agit de morceaux de bois mdf grossièrement peints sur lesquels quelques coussins ont été déposés avec parcimonie obligeant à partir rapidement en raison de l’inconfort. S’agissant du service du rooftop, dénommer focaccia quelques morceaux de pain dans de l’huile d’olive relève de l’abus de langage et/ou de le tromperie, de même pour un verre de margarita simplement rempli aux 2/3, sans avoir été glacé préalablement et sans sel sur les bords ce qui constitue la base de la recette de la boisson, et ne parlons pas de la qualité du houmous … S’agissant des consommations à la piscine, idem des verres de contenance inférieure et sans que les bouteilles ne soient présentées … Tout est bon pour mégoter et ergoter, ce qui apparait être la ligne constante de conduite de cet établissement. S’agissant de la chambre qui était supposée devoir être upgradée en considération du statut, j’ai eu droit à une vue sur le hangar/parking voitures, ne parlons pas de l’absence de night setting … J’ajoute que mon mécontentement est d’autant plus grand que j’en ai fait part in situ et qu’aucun changement et/ou amélioration n’est intervenu durant tout le séjour. Il m’apparait invraisemblable de ruiner le séjour dans un bel endroit par la qualité déplorable du service. Encore un autre exemple de l’indigence du service de cet établissement dans le fait que pas même une simple carte n’a été déposée dans la chambre pour l’anniversaire de mon amie … A fuir de toute urgence ...

Début décembre Nous avons souhaité réserver un appartement dans cet hôtel pour la première fois. Ayant des précisions à demander nous avons choisi d appeler directement l’hôtel plutôt que de passer par internet. À la réception une personne nous informe que le service réservation n’ est pas disponible mais qu’elle va prendre nos coordonnées et que nous serons rappelé. Quelques heures plus tard toujours pas d’appel, ni le lendemain. Nous finissons par rappeler. La personne a la réception essaye alors de nous passer le service qui décidément ne veut pas nous prendre en ligne. Ne vous inquiétez pas je vous assure qu’ils vont vous rappeler me dit la réceptionniste. Aujourd’hui? Peut-être seulement demain nous répond elle. Dégoûtés nous finissons par réserver un autre hôtel. Grand bien nous en a pris car personne ne nous a jamais rappelé. Nous avons fréquenté tout types d’hôtels mais c’est la première fois que nous subissons un tel manque de considération.

Lovely, well appointed gem in the quiet hamlet of Cognac. Terrific staff and Michelin Star dining on property - too much food! The pool is heated, convenient short walk from our room and the surrounding spa and amenities are outstanding. However, I cannot say enough about the impeccable staff who made us feel welcome at Christmas,

Hermoso hotel, con un gran servicio, en un entorno maravilloso !!!!

Accessible to all of the popular cognac distilleries.

C'est un très bel établissement ou nous avons nos habitudes en fin d'année. Très confortable suite junior avec des attentions agréables. Le SPA et l'espace piscine sont toujours aussi agréables et le personnel disponible. La literie est réellement au top.