Auberge de la Caillère

Très bel établissement et le restaurant gastronomique ainsi que le bistronomique sont excellents.

Quiet, modern facilities, contemporary and chic decor, excellent service and food.

BEL HOTEL, avec un très bon restaurant ! BEL HOTEL, avec un très bon restaurant !

Our stay at the Auberge was excellent from start to finish. We stayed for 3 nights on our way from Calais to Bergerac for a post Christmas break and to see the Loire en route. Sadly a tunnel delay had us arriving 4 hours later than planned and missing dinner on the first night. We emailed ahead to advise of our late arrival and Max in Reception and the bistro team could not have helped us more. They offered to have a meal ready for us on arrival if we chose our selections enroute or cheese and charcuterie if that suited better, which it did. A quick checkin to our beautiful room at 930pm had us eating and enjoying a beer by 10pm ! Faultless ! We ate breakfast and dinner for the rest of our stay in the main bistro restaurant and all meals were excellent. It was fabulous to see people of all ages from small children upwards enjoying time, conversation and great food together in this lovely bistro ! Our room was quiet, comfortable and very well equipped for our 3 day stay with a tea and coffee station if required. Although we were road facing, the modern soundproofed windows and fact that it was a quiet road meant a great nights sleep in the very comfortable bed each night. No noise between rooms despite the hotel being busy. The Auberge was very well placed for trips to several chateaux, wine tastings in Vouvray and visits to Blois and Tours. Walks and cycle hire / riding locally also available. A special mention to Max and all at Reception, Fred and Thomas and everyone in the bistro for your fantastic service and help. Also a thank you to all the chefs, kitchen staff housekeepers and maintenance people who keep the auberge spotless and running ! We hope to see you all again in 2025. Kindest regards. Sarah and Charlie Callan

A lovely place to stay. New, well designed, unfussy, relaxed, comfortable, quiet rural setting, superb food, wonderful staff. Very sorry to have to leave.

Nous avons fait une halte demi pension dans ce bel établissement. Chambres à la déco épurée agréable. Très bonne literie et salle de bain parfaite. Le petit dej est excellent, saumon fumé, jus frais, personnel en nombre, cakes maison, pains variés, crêpes, vraiment rien à redire. Le dîner est exceptionnel. Un délice. Nous avons pris 4 plats et le plateau de fromages, ainsi que l’apéritif. Le personnel ne manque pas. Seul bémol pour cette soirée: le rythme effréné. En 2h nous avons eu apéritif, amusé bouche, entrée, poisson, viande, plateau de fromages, dessert, mignardises. J’ai regardé par curiosité le temps entre le retrait de l’assiette de poisson (qui a failli être reprise avant que nous n’ayons fini de saucer, car c’était absolument délicieux) et l’arrivée de l’assiette de viande, il s’est écoulé 2 minutes. Il était d’ailleurs 20h20, en 50 minutes nous avions fait apéro, mise en bouche entrée et poisson. Je n’ai pas eu le temps après le fromage de demander un verre de vin pour accompagner mon dessert il était déjà sur la table. Alors même que j’avais demandé un répit de 10 minutes. Arrivés à 19h30, nous étions dons sortis à 21h30. Dommage pour un repas que nous avions choisi en 4 plats et fromages pour justement prendre notre temps, pour une fois que nous n’avions pas de baby sitter à libérer ! Malgré tout une super expérience culinaire, un personnel attentif et qui maîtrise parfaitement les plats qui nous ont été très bien présentés. Un délice. À découvrir.