Vieraskäyttäjä
22. kesäkuuta 2025
Visite toute récente dans cet établissement hôtel-restaurant 1* Michelin qui recueille pas mal d’avis positifs sur le site Un menu en 4 ou 5 services et, cet été, un menu spécial en l’honneur de Cézanne Prix du 4 services: 130€ hors boissons À l’arrivée, plutôt une bonne impression. Seul bémol identifié rapidement, la terrasse est côté rue …et de nombreux bruits de motos et voitures viennent fortement perturbé ce dîner Mais c’est côté assiette et service que la déception reste la plus grande : - aucune recherche sur les plats: très classique, ça manque de relief et de personnalité, de goût avec un dressage très très sobre On attend beaucoup ….mais beaucoup plus d’un 1* Michelin Je ne retiendrais aucun des plats présentés ! Pour dire …. Côté service, si le sommelier était bien présent en début de service, il a rapidement disparu au milieu du repas…..apparemment rapidement débordé ; nous nous sommes donc servi nous même, forcé de se lever pour récupéré nos bouteilles CONCLUSION: une vraie déception L’assiette manque cruellement de relief et à ce tarif de 130€ hors boisson, on trouve vraiment mieux comme prestation Nous n’
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