Rote Wand Gourmet Hotel, a Member of Design Hotels

schon bei der ankunft hatte man das gefühl, ja der urlaub kann beginnen. es war ein traum. wir wurden mit einer freundlichkeit empfangen die heutzutage nicht selbstvertändlich ist. das zimmer war auch schon fertig und so konnten wir gleich in den urlaub starten und uns auf die pisten schwingen. das zimmer war sehr geräumig mit balkon so konnten wir die morgensonne geniessen und man hatte noch platz sich zu bewegen was oft nicht der fall ist. beim frühstück war für jeden geschmack was dabei man hat nichts vermisst. nachmittags zur skijause gab es auch täglich wechselnde kleinigkeiten auch wieder liebevoll zubereitet und vom abendmenu wollen wir erst gar nicht sprechen einfach ein gedicht von der vorspeise zur suppe, drei hauptgerichte-fleich fisch vegetarisch-und nachspeise einfach eine gaumenfreude. die freundlichkeit des servicpersonals einfach super man musste sich einfach wohlfühlen. danach noch auf einen drink wo man genauso freundlich bedient wurde wie von all den anderen einfach urlaub vom feinsten.man kann nur sagen wer einmal in der roten wand urlaub gemacht hat kommt sicher immer wieder das ist nun mal so......einfach zum wohlfühlen und die seele baumeln lasse das ist urlaub in der roten wand

Von dem Moment an, als ich die Rote Wand betrat, wusste ich, dass dies kein gewöhnliches Hotel ist. Dieses familiengeführte Designhotel hat mich in jeder Hinsicht überwältigt – von der unglaublichen Gastfreundschaft bis hin zur Liebe zum Detail. Doch das absolute Highlight meines Aufenthalts war das kulinarische Angebot, das selbst die höchsten Erwartungen übertroffen hat. Als leidenschaftlicher Foodie war ich im Himmel. Die Rote Wand bietet ein kulinarisches Eldorado, das wirklich alles umfasst: Von bürgerlichen Klassikern bis hin zu super kreativen Gourmet-Erlebnissen. Die Vollpension Deluxe ließ keine Wünsche offen – den ganzen Tag über konnte man schlemmen. Vom à la carte Frühstück, über das täglich wechselnde Mittagessen, das grandiose Kuchenbuffet am Nachmittag, bis hin zum mehrgängigen Gourmet Dinner am Abend – hier wird man verwöhnt. Ein absolutes Highlight war die Gourmet Experience am Chef’s Table, wo ich Gerichte genießen durfte, die mit 18,5 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurden. Der Friends and Fools Food Event zum Thema Fermentieren war nicht nur lehrreich, sondern auch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Und wer kann schon behaupten, seinen Fisch fürs Mittagessen selbst gefangen oder im Food Lab die Kunst des Wurstmachens gelernt zu haben? Das Spa der Rote Wand ist ebenso beeindruckend wie das kulinarische Angebot. Der große Outdoorpool und die weitläufige Saunalandschaft bieten die perfekte Möglichkeit, nach einem erlebnisreichen Tag zu entspannen. Wer wie ich auch gerne aktiv ist, findet direkt vor der Tür zahlreiche Wanderwege, die das Hotel zum idealen Ausgangspunkt machen. Und als Golfliebhaber war ich begeistert, dass sich ein Golfplatz in Gehweite befindet. Was dieses Hotel besonders macht, ist die herzliche Atmosphäre und die spürbare Liebe zum Detail, die in jedem Winkel zu finden ist. Es gibt ständig kreative Überraschungen – ich konnte meinen eigenen Fisch fangen und im Food Lab etwas Neues lernen, was den Aufenthalt einzigartig gemacht hat. Die Rote Wand ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Ort, an den man gerne zurückkehrt, um sich verwöhnen zu lassen, Neues zu entdecken und einfach das Leben zu genießen. Ein absoluter Geheimtipp für alle, die das Besondere suchen.

Wahrlich eines der Klassiker in Lech. Eigl. 5 von 5 wenn nicht das Frühstück ein etwas sehr seltsames Konzept wäre. Nicht nur aus Sicht der Gäste sondern mMn auch aus Sicht von Überschuss. Der Rest: Restaurant: Mega. Spa: Sehr schön (mit eigenem Kinderbereich). Eigener Skishop und Zimmer die genau sind wie sie in einem Skihotel sein sollten.