Hotel la Bougnate

C'est vraiment par hasard que nous avons trouvé ce petit resto au détour de notre visite. Accueuill par le chef pour une réservation dans un endroit ombragé Un menu à 19 € avec des produits frais

Special place. A lovely place we have returned to, great food and comfortable. Check in time however was wrong, for once we got to our hotel early and the owner had a note on the door asking guests to return at 5.30 so 2 hours to wait in a very small village rather than rest and refresh. Room lovely but a solid rather than see through door to the toilet would stop the light flooding the room if your partner goes to the loo.

La chambre 1 est très bien décorée, en revanche le rideau de douche est sale, le lit est petit, on entend les autres clients car elle se situe près de l'entrée. Pas de Wifi. Le petit déjeuner est léger juste un croissant et du pain.L'équipe est très serviable,

Avons passé une nuit à la Bougnate avec un groupe d'amis. Repas correct - petit déjeuner très moyen. Avions réservé 10 chambres : - 4 nous ont été attribuées dans l'hôtel (sur les 8 qu'affiche l'hôte) - 6 en dehors : 2 en face de l'hôtel dans une annexe et 4 dans des "soit disant" chambres d'hôtes dispersées dans le village (ce qui n'était pas précisé au départ). La chambre d'hôte qui nous a été attribuée (appartenant à une personne âgée qui nous a fait attendre plus d'une demi-heure dans la rue,avec nos valises, en compagnie du propriétaire de l'hôtel, afin de nous remettre les clés) était bien loin du standing promis sur le site internet de l'hôtel : pièce non aérée, sentant le "renfermé", salle de bain à la limite de l'insalubrité, sans aucune norme de sécurité...(VOIR LES PHOTOS JOINTES). Lamentable pour un "chef" qui distribue une carte de visite impressionnante, avec une liste de références "longue comme le bras"... Comportement inexcusable et malhonnêteté de ce Monsieur qui a trompé les organisateurs en ne respectant pas le contrat passé, causant de graves problèmes relationnels au sein du groupe, ne reconnaissant qu'à peine ses torts et n'acceptant pas de "rectifier le tir" (ou si peu...) au moment du règlement qui était pourtant "respectable". Attention : extrême vigilance en ce qui concerne le contrat passé ! Bref adresse à fuir... (photos jointes)

Restaurant avec jolie terrasse et belle salle. Personnel très agréable autant les filles que le garçon. La encore cuisson du veau à basse température, c' est à la mode mais ça ne vaut pas un bon veau cocotte pour le moelleux. Cevicche de poisson assez quelquonque d' ailleurs tous les plats mériteraient d' etre plus relevés. Dommage car l' addition grimpe vite

Nous n'avons testé que le restaurant. Le repas était délicieux. Les produits sont locaux et bien travaillés. L'accueil est chaleureux. Félicitations aux cuisiniers, merci à l'équipe pour ce bon moment. Cerise sur le gâteau, le village de Blesle est absolument magnifique.