Hôtel Restaurant Spa le Sauvage

Une soirée mémorable. Un restaurant qu'on prisait depuis longtemps. Un accueil exemplaire, naturel , souriant , bienveillant. Une cuisine raffinée, de saison ...des œuvres d'art. Que ça soit gustativement et visuellement. Un cadre chic et sobre dans un bâtiment caché dans les hauteurs de Besançon. Pour moi le meilleur restaurant de la ville. Encore merci à toute l'équipe dynamique et passionnée .

This hotel was the highlight of our trip to the region. It was an outstanding experience across the board, from location and exemplary service to helpfullness and friendliness. This is a must stay place in Besancon. Lisa and Thibault, at the front desk, were a pleasure to interact with. The breakfast staff, Alida and Nadja provided superb service. Our room was clean and beautifully located. The hotel has its own superb garden and it is within walking (climbing) distance from the not to be missed Citadel. Bravo!

Huge potential but major disappointment. Short one night stay that turned out to be more than enough. Received a room for disabled people, nothing you can do when you get to your room at 03:00AM with a property packed. Still significantly different from what you can see on the website, specifically the bathroom. Anyway, you carry on and try to rest. Bedding quality is average, at best. Breakfast was a zoo, kids crying and screaming all over the place. Difficult to have a relaxing time starting your day with parents contemplating their kids throwing silverware on the floor. Breakfast selection is minimalist, well under par for that category and price. And what to say about the paying car park? Rain or shine, dust and gravel will make sure that your car is dirtier when you leave then it was when you arrived. A positive note, staff is nice.

Ce 4 étoiles ne tient pas ses promesses en ce qui concerne le room service pourtant annoncé comme fonctionnant 24 x 24 h. avec des propositions de plateau "au gré du chef". Le restaurant étant clos nous avons eu recours à ce service, mais servi uniquement ... en salle par le réceptionniste. Choix limité à 2 mini marmites de 25 cl environ attendues plus de 70 minutes ave 4 petites tranches de pain sans aucun service ,facturées quand même 25 euros l'unité, pour une qualité digne d'un plat surgelé de la grande distribution. Pour mémoire le menu du restaurant est annoncé à 55 euros comprenant amuse bouche, entrée, plat, dessert et tout le service que l'on imagine. Cherchez l'erreur pour cette mini cassolette surgelée.

Beautiful historic small hotel with outstanding staff. This small hotel is a true gem- it’s a converted church, restored beautifully with cosy rooms. Very comfortable beds and nice sized bathroom with big shower. What’s truely special about this hotel is the staff- from reception desk to breakfast ladies, everyone is so sweet and accommodating. Food is excellent and great selection of wines. Haven’t tried their spa area but it looks beautiful. Highly recommend and would definitely return when I am back in the area. Thank you for a great stay

Malgré une très jolie bâtisse et un emplacement parfait, cet hôtel ne bénéficie pas des prestations ni du service d'un 4 étoiles. Un petit déjeuner très cher pour un buffet très limité, un parking annoncé gratuit a l'arrivée, payant au départ, une chambre non protégée de la chaleur et étouffante, pas de frigo pour avoir de l'eau fraîche,pas de cafetière, du thé Lipton, la visite de cafards dans la chambre... Et lorsque qu'on le fait remarquer au personnel on nous répond que ce n'est pas de leur faute ou encore que ce n'est pas vrai...La seule solution proposée par l'hôtel à été de quitter les lieux... Nous n'avons jamais été aussi mal reçu et la direction ferait bien d'aller faire un stage a McDo pour commencer a apprendre le service client. Je ne laisse que très rarement un avis mais il me semble nécessaire de faire savoir que cet hôtel est un piège à gogo.