Landgoed Lauswolt

Heerlijk verblijf, waarbij alle medewerkers er alles aan doen om je een geweldige ervaring te laten beleven. Van binnenkomst tot vertrek, iedereen is super vriendelijk. Het ontbijt is goed verzorgd en van goede kwaliteit. Het diner in het restaurant en de keuze uit de wijnen zijn super! De welness blijft ietsje achter tov de overige faciliteiten van het hotel, maar dat wordt ruimschoots goed gemaakt door de gastvrijheid en het schitterende landgoed.

Wat hebben wij afgelopen weekend wee genoten van opnieuw een verblijf op Landgoed Lauswolt, en wederom wist deze prachtige locatie ons volledig te betoveren (in positieve zin!). We zijn hier inmiddels meerdere keren geweest, en het lijkt wel alsof het iedere keer beter wordt. Ditmaal speelde het schitterende weer zeker een rol, maar het waren vooral de culinaire finesse van de keuken en de uitzonderlijke gastvrijheid die onze ervaring naar een hoger niveau. Vanaf het moment dat we arriveerden, werden we hartelijk verwelkomd door het attente en vriendelijke personeel. Het team van Lauswolt weet precies hoe ze hun gasten in de watten moeten leggen. We werden begeleid naar ons tafeltje, prachtig gelegen met uitzicht op de weelderige tuin van het landgoed. Een glas verfrissende champagne luidde onze culinaire reis in, en dat bleek slechts het begin van een goede avond. De keuken van Lauswolt is een waar paradijs voor fijnproevers. Elk gerecht dat werd geserveerd, was een kunstwerk op zich. De smaken waren perfect in balans, met zorgvuldig gekozen ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Het begon met een subtiele amuse die onze smaakpapillen op scherp zette, gevolgd door een verfijnde tartaar van lokaal wild met een zijdezachte crème van knolselderij. De sommelier wist bij elke gang een bijpassende wijn te presenteren die de gerechten naadloos complimenteerde. Zijn passie en kennis maakten het wijnarrangement tot een ware belevenis. Het hoofdgerecht, een perfect gegaarde hertenfilet vergezeld van seizoensgebonden groenten en een rijke, volle jus, was absoluut een hoogtepunt. En ook het dessert stelde niet teleur: een luchtige chocoladecreatie met een verrassend frisse citruscomponent die de maaltijd op een perfecte manier afsloot. Naast de culinaire perfectie verdient ook de service een bijzondere vermelding. De bediening was niet alleen professioneel en beleefd, maar ook persoonlijk en hartelijk. We voelden ons echt als gewaardeerde gasten, en dat draagt enorm bij aan de beleving. Landgoed Lauswolt blijft ons keer op keer verrassen!! Het is een plek waar gastronomie en gastvrijheid hand in hand gaan en waar elk bezoek voelt als een bijzondere traktatie. Wij kijken nu alweer uit naar de volgende keer dat we hier mogen genieten.

What a lovely place. High level of service, junior suite was perfection and the food excellent. And with a unique golf course on site.

We visited this hotel and we had high expectations which were fully fulfilled Nice hotel, good ambiance and excellent restaurant Highly recommended

Net dat beetje meer in service en aandacht. Zelden heb ik me zo attent bediend gevoeld, zonder 'aanstelleritis'. Afgezien van het heerlijke eten was dat een weldaad om gewoon een avond in te koesteren. Ik hoop een keer terug te kunnen keren.

Restaurant