Hannes B
21. huhtikuuta 2025
!4 Tage und 3 Nächte dem Himmel ganz nah… …im Hubertus Mountain Refugio in Balderschwang, Bayerns höchstgelegener (1044m) und wohl kleinster Gemeinde (ca. 250 Einwohner). Schon die Anfahrt über die Serpentinen des Riedbergpasses (mit über 1400m Deutschlands höchster Straßengebirgspass) ein Genuss! Von meinem wunderschönen sonnenlichten Zimmer „Abendröte“ mit großer raumtiefer Fensterfront Richtung Kirchturm und dahinter bis zu den Schweizer Ostalpen, von der sehr modern und großzügig gestalteten, riesigen Wellness-Oase, von der Sonnenfrühstücks- und Nachmittagskaffeeterrasse… - von überall wahrhaft traumhafte Ausblicke auf den Naturpark Nagelfuhkette, auf bereits grüne Bergwiesen und noch schneebedeckte Berggipfel…! Ich konnte mich schlicht nicht sattsehen an dieser wunderbaren Kulisse! Im frisch und äußerst geschmackvoll restaurierten Hotel wirklich alles so, wie man sich das für eine kurze Auszeit vom Alltag nur wünschen kann: Ein edles Ambiente zwischen Tradition und Moderne, mit ganz viel Liebe zum Detail an allen Ecken und Enden. Und eine brillante Küche auf dem Weg nach ganz oben! Einfach zum Genießen mit allen Sinnen! Aber was wäre dies alles ohne die Menschen, die dem Haus eine…, nein!, IHRE Seele geben. Die mir mit Leidenschaft und Offenheit, mit Witz und mit Charme...- und ja!, mit einer ausgesprochen authentischen Herzlichkeit alle Wünsche erfüllten, um diese 4 Tage und 3 Nächte unvergesslich für Gaumen, Körper und Seele zu machen. Ich sag´s jetzt mal so: Oberallgäu at it´s BEST! Vielen vielen Dank, liebe Familie Traubel, liebes Service-Team, liebes (famoses!) Küchenteam und – last but not least – lieber Alexander Palucki… …für 72 Stunden dem Himmel ganz nah! Jetzt hammer nur ein kleines Problem… - Es besteht die große Gefahr, dass ich wiederkommen möchte…;) !VonHERZzuHERZ...Euer Hannes Bemmerl
Käännä