Didier P
13. toukokuuta 2023
Hôtel tout à fait conforme à ce que l'on attend d'un IBIS : chambre impeccable et literie moëlleuse manière IBIS, salle de bains parfaitement propre. Accueil charmant du personnel partout, de l'accueil à la salle à manger en passant par les corridors. Au restaurant, sourire et carte des mets franchement agréable. Saint-Jacques en sauce délicate, finement réalisée et mise sur assiette, ensuite cabillaud cuit juste comme il faut (C'est si rare !). Tiramisu aux fruits rouges bien balancé et très frais. De mon côté, un pavé de bœuf saignant comme j'aime accompagné d'une sauce chimisurri relevée et de pommes de terre cuites avec ail confit dans son enveloppe. Petit bémol, carte de vins un peu trop restreinte. Le lendemain matin, excellent petit déjeuner avec œufs brouillés au bacon bien frais. Pains de qualité, confitures du commerce savoureuses et fromages authentiquement français. Je reviendrais volontiers à cet endroit !
Käännä