Vieraskäyttäjä
21. tammikuuta 2025
…. ein gut geführtes Highlight in den Bergen. Es ist traurig zu sehen, was heute daraus geworden ist. Das Hotel ist überaltert und die Zimmer wurden bestenfalls aufgefrischt. Es bleiben alte/schlechte Betten und leider ein Housekeeping, das seinen Job nicht richtig macht. Der Service insbesondere im Restaurant ist überfordert. Gut war die Küche im Speisesaal, wo der Chef aus einem vermutlich übersichtlichen Budget (Produkte und Zutaten) ordentliche Sachen zaubert und auf gesunde Ernährung setzt. Das Frühstück war sehr gut.Das Basement Restaurant muss man nicht besuchen. Im Vergleich zu anderen Hotels der Kategorie, Schweiz und international, leidet das Tschuggen unter Renovierungsstau und einem akuten Führungsproblem. Bis das behoben ist, sollte man lieber in andere 5-Sterne Häuser ausweichen, die der Einordnung gerecht werden. Der Kronenhof/Pontresina und das Kulm/St. Moritz zeigen zum Beispiel wie es gehen kann. Schade für Arosa, denn der schöne Ort hätte ein anderes Haus in der Kategorie verdient.
Käännä